こんにちは、シャトーブリアンです。
ハワイのアヒポキが大好き！
あの味がたまらなく好きで、ハワイに行けば必ず食べるし、家でも作るほど。
でも、ホーチミンに来てからはまだ未体験。
よく通る道にある「POKE」と書かれたお店、通るたびに気になっていました。
でも、マグロどうなのかなぁ？と思いながら通りすぎること幾たび。
食べてみたらわかるよね？ってことでポキを食べに！
POKE HOUSE
ホーチミン２区 Thao Dien にある「POKE HOUSE」
入り口は狭く、ここにお店あるの？とすら思ってしまうようなところ。
お店の場所はこちらです。
入り口を入ると２階へと続く道が。
ポキだけじゃなく、タイ料理やカフェも合わさってるのかな？
中に入ると…
真っ暗でしたw
そして床で寝ている店員さん。
あ、今はやってない時間なのかも…と思って引き返そうとしたら「どうぞどうぞ！」と起きてきて歓迎してくれる。
起こしてしまったし、せっかくなので食べていくことに。
ポキを自分好みにオーダー
入って右奥にポキを注文するカウンターがありました。
メニューはこちら。
好きなものを組み合わせていきます。
まずはベース選び！
すし飯か玄米かサラダか。
または、そのハーフ＆ハーフもあり。
次にトッピング選び！
17種類の中から好きなものを好きなだけオーダーする仕組み。
トッピング類がどんな感じなのか、見ながら選ぶことができます。
フタが閉まっていますが、こんな感じの中から選びます。
それからメイン選び！
この日はサーモンかマグロしかないとのこと。
気分はアヒポキなので、マグロをオーダー！
ここでレギュラーかラージか、サイズを聞かれます。
サイズとはどうやらメインのトッピング量のことみたい。
そして、冷蔵庫から出てきたマグロを見てちょっとがっかり…。
ものすごーくハズレの予感がする。サーモンにしたら良かったかなぁ～って…
まぁね、でもね、食べてみなくちゃわからないよね！
続いてはソース選び！
結構スパイシー目なラインナップでした。
辛くないものを尋ねると、しょうゆを出してくれました。
それぞれを試させてくれた優しい店員さん。
最後はふりかけ選び！
７種類もあるという充実ぶり。
完成！
完成したポキ丼がこちらです。
玄米とサラダのハーフ＆ハーフに、好きな野菜やフルーツをたっぷり！
この器、写真では表現できていないけど、少し深めの造りになっています。
いろいろ選ぶのがめんどうなときは、すでに組み合わされているメニューもあります。
ポキ丼を食べる
お味は…
マグロが・・・
全然おいしくない。
ってか、そもそもヅケられてもなければ、和えられてもいない。
ただのマグロ。
ポキのいいところがないなんて…
それに、マグロ自体もちょっと・・・
これは残念な感じでした。
サラダは普通でした。
食べやすい大きさだし、自分の好きなものだけっていうのもうれしいところ。
ラディッシュやざくろなど、普段自分で買わないものを食べられるのはいい感じ。
玄米は…
これも残念でした。
ベトナムのごはんによくある、ムッとしたイヤなニオイがしました…
あの感じがとても苦手でして・・・全部サラダにすればよかったなぁと。
自分好みにカスタマイズできるところや、野菜やフルーツをたっぷり食べられるのはいいなぁと思いました♪
でも肝心のマグロがあれでは・・・。たまたまかな？w
飲み物と合わせて20万ドンくらいでした。
うーん、、、
「POKE」という言葉に期待した分、残念な結果に。
そして、いつまでたっても期待したらダメなことが身につかないw
あぁ、ハワイ行きたいなぁ〜♪
ポキでもポケでもどっちでもOK！
