こんにちは、シャトーブリアンです。
ハワイのアヒポキが大好き！
あの味がたまらなく好きでハワイに行けば必ず食べるし、家でも作るほど。でも、ホーチミンに来てからはまだ未体験。
よく通る道にある「POKE」と書かれたお店が気になっているんだけど、「マグロどうなのかなぁ？」と思いながら通りすぎること幾たび。
食べてみたらわかるよね？ってことでポキを食べに！
POKE HOUSE
ホーチミン２区 Thao Dien にある「POKE HOUSE」
入り口は狭く、ここにお店あるの？とすら思ってしまうようなところ。
お店の場所はココ。
入り口を入ると２階へと続く道が。
ポキだけじゃなく、タイ料理やカフェも合わさっているのかな？
中に入ると…
真っ暗w
そして床で寝ている店員さん。
「あ、今はやってない時間なのかも…」と思って引き返そうとしたら『どうぞどうぞ！』と起きてきて歓迎してくれた。
起こしてしまったし、せっかくなので食べていくことにw
ポキを自分好みにオーダー
入って右奥にあるポキを注文するカウンター。
メニューはこんな感じ。
好きなものを組み合わせていく仕組み。
まずはベース選び！
すし飯か玄米かサラダか、そのハーフ＆ハーフもあり。
次にトッピング選び！
17種類の中から好きなものを好きなだけオーダーする仕組み。トッピング類がどんな感じなのか、見ながら選ぶことができる。
フタが閉まっているけど、こんな感じの中から選べる。
メイン選び！
この日はサーモンかマグロしかないとのこと。気分はアヒポキだったので、マグロをオーダー！
ここでレギュラーかラージかサイズを聞かれるんだけど、サイズとはどうやらメインのトッピング量のことみたい。
そして、冷蔵庫から出てきたマグロを見てちょっとがっかり。ものすごーくハズレの予感がする。サーモンにしたら良かったかなぁって・・
まぁね、でもね、食べてみなくちゃわからないよね！
続いてはソース選び！
結構スパイシー目なラインナップだったので辛くないものを尋ねてみると、しょうゆを出してくれた。
それぞれを試させてくれた優しい店員さん。
最後はふりかけ選び！
７種類もあるという充実ぶり。
完成！
玄米とサラダのハーフ＆ハーフに、好きな野菜やフルーツをたっぷり！
この器、写真では表現できていないけど、少し深めの造りになっている。
いろいろ選ぶのがめんどうなときは、すでに組み合わされているメニューもある。
ポキ丼
お味は…
マグロが・・全然おいしくない。
ってか、そもそもヅケられてもなければ、和えられてもいないただのマグロ。ポキのいいところがないなんて・・
それに、マグロ自体もちょっと・・残念な感じだった。
サラダは普通。
食べやすい大きさだし、自分の好きなものだけっていうのもうれしいところ。ラディッシュやざくろなど、普段自分で買わないものを食べられるのはいい感じ。
玄米は・・これも残念だった。
ベトナムのごはんによくある「ムッとしたイヤなニオイ」で、あの感じがとても苦手なので、全部サラダにすればよかったなぁと後悔。
自分好みにカスタマイズできるところや、野菜やフルーツをたっぷり食べられるのはいい感じ♪
でも肝心のマグロがあれではなぁ・・たまたまなのかな？w
飲み物と合わせて20万ドンくらい。うーん・・
「POKE」という言葉に期待した分、残念な結果に。そして、いつまでたっても期待したらダメなことが身につかないw
あぁ、ハワイ行きたいなぁ〜♪
ポキでもポケでもどっちでもOK！
