こんにちは、シャトーブリアンです。
ベトナムにもあるよ、カレー文化。ベトナム料理屋さんで初カレーした「CÀ RI GÀ」はこんな感じ！
ホーチミンにある町のCÀ RI GÀ屋さん
チキンカレーという文字に惹かれて入ってみたお店。
「CÀ RI」がカレーで、「GÀ」はチキン！
住宅街の中にあり、パッと見やっているのかわからなかったけど、grabfoodも来ていたので聞いてみた。
「ここでも食べられるの？」
『どうぞどうぞ〜！』
と、即席テーブルが登場！w
カレーに惹かれつつも、辛いものが超絶苦手なので日本ですら外カレーを食べたことがないほど・・
「カレーって辛いの？」
『辛くしたいのかい？』
首を横に振りまくっていると、辛くないから大丈夫とのこと。
ベトナム人の「辛くない」はレベルが違うので基本的には信じていないんだけど、もう気分はチキンカレーなのでとりあえず注文！
「CÀ RI GÀ １つね！」
『パンにする？ライスヌードルにする？』
どうやら選べるようで、今回は麺にしてみることに！
カレーの番人が鍋でこんな感じでぐつぐつと煮込んでいる。
おぃちゃんが口にくわえている爪楊枝が気になる・・w
そのお鍋はこんな感じ！
とってもクリーミーなお色で辛くなさそうな予感。
しばらくするとやってきた！
これがCÀ RI GÀだそう。
初めて見たけど、おいしそう♪♪
フォーのようにもやしや葉っぱもついてきた。もやしは生だったけど、お願いしたら茹でてくれました。
そして、ティッシュまでくれるという準備万端さ。カレーだし絶対いるよねw
近づくとこんな感じ！
チキンが２つと、じゃがいもも入っていた。
いただきまーす！
スープをひと口すするとココナッツの味が！ココナッツミルク的な？なんだか南国感あるお味。
まろやかな味で全然辛くないし、カレー感もそう強くないまったりとしたスープ。コレ、おいしいじゃないか〜！
麺はライスヌードルと言っていたけど、BUNなのかな？平べったくはないのでフォーではないと思うけど、ブンにしては太いような？
まぁ、ベトナムにはいろんな麺があるので、どれなんだかわからないwコシのない柔らかい麺で、太いそうめんみたいな感じだった。
チキンはほろっほろで、かぶりつくだけでポロっと外れる感じ。おいしくって食べやすい♪
辛いことを想定してピーチティーも頼んでおいた。
小洒落たものもあるんだね！失礼ながら、水かコーラ的なもんしかないもんだと思っていた、すまんw
まったりスープの合間にちょうどいいね。
ここは「Bò Kho」もあるようで、真ん中のお鍋がそれのよう。
昼を過ぎた微妙な時間だったけど、ひっきりなしにgrabfoodが来ていた。
コレコレ！
この写真はオレンジ寄りな色だけど、実際は黄色って感じだった。日によるのかなぁ？w
お店はgrabよりちょっとお安い値段で、
・チキンカレー 35,000ドン
・ピーチティー 15,000ドン
どんなところで食べていたかというと…
誰かん家にこういうテーブルありそぉぉww
店員さんにこのカレーの正体を聞いてみると、ココナッツミルクではなくて、ココナッツを搾っていれているそう。ココナッツを潰すジェスチャーをしていたので、たぶんだけどw
初めて食べたCÀ RI GÀ はすごくおいしかったぁぁ♪
カレー好きには物足りなさを感じるかもしれないけど、ココナッツカレーが好きな人や子どもにはヒットしそうなお味。きっとパンと食べてもおいしいだろうなぁ。
ごちそうさまでした！
また来よーっと♪
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