こんにちは、シャトーブリアンです。
ホーチミンの Thao Dien にもちょこちょことあるインド料理。
BIRYANI を食べてみたくて行ってみた！
Biryani house Indian Cuisine
ホーチミン Thao Dien にある配色がかわいい外観の「Biryani house Indian Cuisine」
ターバンをフォークで留めたお店ロゴ。
店内はこんな感じ！
お店の中も同じ配色。
神様？らしきものもいた。
インディアンミュージック？と思われる音楽が流れていた。知らんけど、たぶんww
お店の場所はココ！
メニュー
お店の名前にもなっているBIRYANI
もちろんカレーも！
タンドリー！
チャイやラッシー！
BIRYANI が食べてみたくてやってきたお店なんだけど、辛いのが超絶苦手で・・w
「BIRYANI のチキンって辛い？」
『うん、辛いで』
「辛いの苦手なんだけど、かなり辛いの？」
『そうやなぁ、苦手ならやめときやめとき。チキンライスにしとくか？』
「チキンライスかぁ…。辛くないチキンってある？」
『MALAI TIKKA は辛くないで、それにしとくか？』
「ほな、それにする！」
『ライスかナンも食べる？』
「じゃあナンで！」
『ナンにもいろいろ味があるんやで〜』
「じゃあチーズナンで！」
『よっしゃ、チーズやな！ほなMALAI TIKKA はBBQっぽい味やからカレーにしとくか？チーズナンにはそれのが合うで！あんた好みの辛くないカレーにしたるさかい、どや？』
「ほーい、お任せしまーす！」
と、まぁこんなやりとりがありまして・・
食べてみたかったBIRYANI は封印、チキンを経てカレーとなったオーダーw
あんた好みやで！なインド料理を食べる！
お通し？
注文後すぐにやってきたこちら。
お菓子のようなちょっとスパイシーポリポリ。添えられたソースはチリとマンゴーで、どちらも辛い！
マンゴーラッシー
久々のラッシー！
酸味もあっておいしいね！
カレーとチーズナン
おぉ、おいしい〜！
マイルドで、最後にちょっとピリっとスパイスが残るカレー。すごい、好みわかってるやーんww
チキンも入っていて、あっさり胸肉と思われる。
このチーズナンがとってもおいしくて♪
チーズがビヨーンってなる！
熱々のときが最高においしい〜！
最近食べたナンの中でダントツのおいしさ♪
結構大きめのが３枚入っていて、これはシェアサイズなのかな？かなりおなかいっぱいww
おいしかったぁ！
辛くないといえどもやっぱ辛さはあって、それをナンがうまくカバーしてくれる。まさに「あんた好み」になっていい感じだった♪
とはいえ辛いw
ラッシーとお水２杯でおなかタポタポww
あぁ、おなかいっぱい！満足ランチだったー！
お会計のレシートには「chicken korma」と書かれていた。
チキンコルマ？
ほぉ・・
なんかわからんけど、チキンコルマってのが「私好み」なのね、OK！w
ごちそうさまー！
インド！
