こんにちは、シャトーブリアンです。
９月頃から街のいたるところで売られ始める「月餅」
街はちょっとした飾り付けなんかもされていて、少し華やかな雰囲気に。
ベトナムの月餅
月餅ってなんなんだろうなぁって思っていて、なんで月餅を食べるのかベトナム人に聞いても、
「子どものお正月ですよ～」
「お月様を見る日ですよ～」
「月餅の日ですよ～」
と、それぞれな回答。
正直よくわからないけど、中秋節のなんかなんだろうなぁ。
今年はその日が10月1日だそうで、前日に職場から月餅をいただいた。
「明日は月餅の日です。どうぞ」とね。
さて、月餅。
実はあまり好きじゃない・・
去年、学生さんにいただいて初めて食べた月餅はずっしり重い中になんとも言えない濃厚さだった。
ごま風味や塩漬けたまご入り、蓮のあんこ？など、いろんな種類があったんだけど、どれもおいしいとは思えなくて・・
好みだと思うんだけど、なんか甘みも好きな甘みではなくて・・（贈ってもらっときながらこんな反応、学生すまん！w）
なので、今年も月餅が売られているけど、近づくということはなかった。
だけど、いただいた月餅がここにある。
その日、学校に着くなり笑顔で渡してくれた校長先生。ベトナム人にとっては楽しい日であり、ウキウキしているのがよく伝わってくる。
そんな姿を思い出すと、部屋にポンっと置いたままにしているのが申し訳なく感じてきて・・「とりあえず開けてみようか！」という気持ちに。
いただきまーす！
こんな月餅をいただいた。
真っ赤な箱に入っていて、ベトナムではやっぱ赤は縁起の良い色なのかな？
箱の中には…
月餅が２つ！
十分な数w
袋から開けると…
ずっしり重い月餅。
ん・・？
なんかスパイスみたいなニオイがするよ？？？煮込み料理のような…
半分に切るとこんな感じ。
真ん中にはたまごの塩漬けが。
食べてみると…
ん？
おいしいやん？？
なんで？（あ、これは失礼か…w）
去年食べた月餅たちとは全く違った味で全然イヤじゃない。むしろ、おいしいのでは？
この月餅、中身がなんとも不思議な構成になっている。
・サラミっぽいお肉
・ナッツ
・しょうが
・水飴
か、どうかはわからないけど、たぶんこんな感じw
「何この組み合わせ?!」と思いきや、これが悪くない。
サラミっぽいお肉がいい働きをしていて、これが入っているからスパイスのような煮込み料理のようなニオイがしていたのかも？
途中で飽き飽きすることもなく、この斬新な味を最後まで楽しめた。
買ってまで食べたいかと言われたら、それはない・・（断言w）
でも、月餅へのテンションは確実に少～しあがった感じ。もう1つの「蓮のあんこ？」もまた近いうちに・・
お月様は見えなかったなぁ…
マレーシアの月餅はこんな感じ！
