こんにちは、シャトーブリアンです。
このぐらいのベトナム料理が好き♪
ホーチミンでバーベキュー「OM Nướng – Tân Bình」
「おいしいバーベーキュー店だよ」ってことで連れていってもらったお店「OM Nướng – Tân Bình」
ホーチミン市内にいくつかあって、見た目も同じような感じ。
中はこんな感じ！
中と言ってもほぼ外で、エアコンはない。
ざーっとテーブルが並んでいるだけなんだけど、開放的だし、砂利と緑がいい感じ感を出している。
場所はココ。
メニュー
お肉やら定番のベトナム料理なんかがあって、写真付きのメニューなので外国人にもわかりやすい。
いただきまーす！
＃春巻き
具に味があまりないかなぁ・・
＃チャーハン
ややしっとりで甘めの味付け。
えびやイカなどが入っていた。
＃焼きそば
ベトナム居酒屋での定番って感じだね。
味は結構薄めだったけど、醤油や辛いタレなどがついてくる。
＃お肉
えのきがめっちゃまっすぐだな。
鶏肉と鶏の手ぇぇ
見た目に辛そうな色で、しっかり辛い。
テーブル近くに炭火が置いてあって、店員さんがそこで焼いてくれる。
で、お肉がどれも柔らかくておいしい〜！
ベトナムのお肉でめちゃくちゃ好みのものに出会うことって少ないんだけど、ここのはどれも気に入った。焼いてくれた店員さんの腕もあるのかなぁ？ ベトナムで好みの柔らかいお肉に出会えてうれしい。それに、変な味付けがされていなくて食べやすい。
＃ジュース
おすすめされた一杯。
蓮の実なのかな？ 意外とおいしかった。ま、 甘いけど・・
他にもサラダや揚げ豆腐、お魚なんかも食べた。
ベトナムの宴は苦手なもののオンパレードって感じでこれまで焼きそばとチャーハンぐらいしか食べられなかったんだけど、このぐらいのベトナム料理はちょうどよくて好き。
お誕生日会
お誕生日会をしているグループがちらほらとあった。お席でスタッフさんが集まってバースデーソングを歌ってくれたり、ケーキを食べたりして盛りあがっていた。
ちょうどお隣りさんがお誕生日会をしていたんだけど、そのお隣り、その横、そのお隣り・・って、お誕生日会だらけだった店内。どんだけお誕生日おんねん！ってツッこんでしまったけど、あんなに楽しそうに歌ってくれるならココを選びたくなるのもわかる。
ってことで「OM Nướng – Tân Bình」はこんな感じ！
ちょうど合う感じのベトナム料理が気に入ったのでまたいつか行こうかな。
ひとつ残念なことをあげるとすれば、おしりがかなり痛くなるほどイスが硬すぎだった・・木じゃなくてもっと柔らかい素材なら素敵なのになぁ。
あ、そういえば、帰りにヤクルトをもらった。
プレゼントだよって１パックも・・デザートってわけでもなく、なんでヤクルトなんだ・・？ ヤクルトを飲むなんて小学生ぶりじゃないかな？
ごちそうさまー！
自分で焼かないお肉もまたいい
＼ YO・DA・N ／
この日、元学生さんと７年ぶりの再会だった。
今は日本で働いていて、お友だちの結婚式でベトナムに帰ってくるので会うことになった。今でも連絡をくれたり、会おうって言ってくれるのはすごくうれしい。担任でもないのに覚えていてくれるなんてほんとありがたいよ。
日本で働きだして７年目でトータル10年働くらしい。技能実習生の仕組みを全然知らないんだけど、そんなに働けるもんなんだねぇ。てっきり３年ぐらいかと思ってた。
若くて楽しい時期を日本の田舎で労働に明け暮れるのかぁ・・えらいよなぁ。仕事は楽しくないけど家族を支えたいって言っていた。
待ち合わせには30分遅れてきて、見知らぬお友だち２人とそのお友だちの子ども２人も一緒だった。
人見知りなオレには「なんだこの状況・・」って感じだったんだけど、４歳の女の子が外国人のおばさんを弄んでくれた。何を気に入ってくれたのかは謎だけど、彼女にとって離し難いおもちゃになっていた。キャッキャとはしゃぐ姿に、
「先生子ども好きなの？」
『いや、全然』
全然なんだけど、陰キャにとっては知らない大人よりは知らない子どものほうがいいのかも。
ベトナムではこんな感じで友だちの友だちをはじめ知らない人が来るってことがたまにあるし、会ったこともない人の結婚式に誘われるなんてこともあった。あぁ異文化ですなぁ。
ま、元学生さんは短いお休みだし、その中で会える人にまとめて会うのは効率的でいいよね。きっとこのメンバーは「ホーチミン枠」なんだろうな。じゃ、気をつけて田舎に帰ってね！
そういえばこのお店、間違えた空港ターミナルの近くなんだね
