こんにちは、シャトーブリアンです。
韓国人が多く住むホーチミンでは韓国料理店もたくさんある。
辛いものが超超苦手で、まだ本格的な韓国料理には手を出せないけど、辛くない韓国チキンはおいしくって好き。
で、韓国チキンには一緒にトッポッキも入っていて、それも好きになった。
そんなある日、マカロニを探していたら、チーズ味のトッポッキセットを発見！
よし、作ってみよーっと♪
O’Food Tokpokki
トッポッキセット。
「O’Food」って韓国のりでよく見かけるなぁ。
で、書かれているのが韓国語とベトナム語というどちらも読めぬパッケージw
袋を開けると…
お餅とソースが入っていた。
おやつって感じなのか、ごくごく少量だなぁ。
トッポッキを作ろう！
パッケージ裏面に作り方が。
といっても、ここもベトナム語だからさっぱりわからない。
中央にある絵を頼りに、なんとなくで！
＃フライパンにお餅とソースと水50mlを入れる
よくわからないので、全部一緒に入れてみた。
熱とともにお餅がほぐれていく。
ここでソースをちょっと味見！
あれ、辛いやん・・？
なんだか雲行きが怪しいなぁ・・
＃ソースが絡むまで煮詰める
よくわからないけど、お餅が柔らかくなり、いい感じにソースが絡むまで煮詰めてみた。
＃完成
おぉ、いい香り！
いただきまーす！
おいしい～！
チーズの香りと柔らかいお餅、これはいい感じ♪
だけど、だけど、辛ぃぃぃぃぃ‼︎!
次々にやってくるこの辛味なんなん。やっぱり韓国ものだし辛いのかぁ・・
よし、チーズ倍増やー！
ってことで、スライスチーズを２枚追加して煮詰めなおしてみた。
これでまろやかになるかな？
おいしい。
チーズのおかげでまろやかに！
でもでも、あとからやってくる辛味は同じ・・
たぶん普通の人ならそんなに辛くは感じないと思うけど、辛いのが全っ然ダメなもんで・・辛さにおいては幼児並みのキャパ。
でも、このトッポッキおいしい♪
辛いんだけど、ついもう１つ食べたくなる。１つ食べて甘いジュースを飲む。で、またすぐにもう１コつまみたくなる。
そんな感じのことを繰り返しながら、おいしくいただいたよ。２日くらいかけてw
これをお店みたいに韓国チキンに混ぜて食べるのもありだな。
フライパンに入れるだけで簡単に韓国のトッポッキを楽しめた。
おやつやおつまみにいいね！
今度はお餅と甘いタレでオリジナルを作ってみたいなぁ♪
あぁ辛かったぁ・・
大好きな韓国チキン
ここのチーズチキンもおいしかった
