こんにちは、シャトーブリアンです。
９月頃から街のいたるところで売られ始める「月餅」
街はちょっとした飾り付けなんかもされていて、少し華やかな雰囲気に。
だけど、なぜに？ってのがよくわからない…
「子どものお正月ですよ～」
「お月様を見る日ですよ～」
「月餅の日ですよ～」
と、ベトナム人に聞いてもそれぞれな回答で…w
正直よくわからないけど、中秋節のなんかなんだろうなぁ。
今年はその日が10月1日だそうで、前日に職場から月餅をいただきました。
「明日は月餅の日です。どうぞ」とね。
さて、月餅・・・
実はあまり好きじゃないんですよね…。
去年、学生さんにいただいて初めて食べた月餅。
ずっしり重い中になんとも言えない濃厚さ。
ごま風味や塩漬けたまご入り、蓮のあんこ？など、いろんな種類があったのですが、どれもおいしいとは思えなくて…
好みの問題ではあると思うんですが、なんか甘みも好きな甘みではなくて…
（贈ってもらっときながらこんな反応…学生すまん！w）
なので、今年は月餅が売られていても近づくということはなかったのです。
ですが、いただいた月餅がここにある。
その日、学校に着くなり笑顔で渡してくれた校長。
ベトナム人にとっては楽しい日であり、ウキウキしているのがよく伝わってくる。
そんな姿を思い出すと、部屋にポンっと置いたままにしているのが申し訳なく感じてきて…「とりあえず開けてみようか！」という気持ちに。
こちらがいただいた月餅。
真っ赤な箱に入っている。
やはりベトナムでは赤は縁起の良い色なのかな？
箱の中には…
月餅が２つ！
十分な数ですw
袋から開けると…
ずっしり重い月餅。
ん？
なんかスパイスみたいなニオイがするよ？？？煮込み料理のような…
半分に切るとこんな感じ。
真ん中にはたまごの塩漬けが…。
食べてみると…
ん？
おいしいやん？？
なんで？（あ、これは失礼か…w）
去年食べた月餅たちとは全く違ったお味。
全然イヤじゃない。むしろ、おいしいのでは？
この月餅、中身がなんとも不思議な構成になっておりまして…。
・サラミっぽいお肉
・ナッツ
・しょうが
・水飴
か、どうかはわかりませんが、たぶんこんな感じw
「何この組み合わせ?!」と思いきや、これが悪くない。
サラミっぽいお肉がいい働きをしています。
これが入ってるから、スパイスのような煮込み料理のようなニオイがしていたのかな？
途中で飽き飽きすることもなく、この斬新な味を最後まで楽しめました。
買ってまで食べたいかと言われたら、それはない。（断言w）
でも、月餅へのテンションは確実に少～しあがったと思います。
もう1つの「蓮のあんこ？」は、また近いうちに…
お月様は見えなかったなぁ…
