こんにちは、シャトーブリアンです。
定期的に食べたくなる巻きもの系。
今日はネムを食べよーっと♪
タオディエンでランチ「Nem nướng Dì Hồng」
ネムと勝手に呼んでいるベトナム料理「Nem nướng」はつくねみたいな感じのもの。「Nem nướng Dì Hồng」はお野菜がきれいで好き♪
木に覆われた先にあるお店。
中はこんな感じ！
入り口で靴を脱いで入るタイプ。
お店の場所はココ！
メニュー
メニューはこんな感じ！
ネムヌンの基本セットがあって、好きなものを追加することもできる。
特にこだわりがないので基本セットをオーダー！
いただきまーす！
注文後、テーブルにいろいろなものがやってくる。
春巻き！
レタスと大葉
お野菜が本当にきれい！
ブン
そうめんのような細い麺。
割と固まっているのでほぐしが必要。
なます、酸っぱいマンゴー、きゅうり
これらもきれい！
そして、きゅうりは皮までむいてくれている。
パリパリの〜
いまだに名前を知らないんだけど、これなんて名前？
揚げ煎餅のライト版って感じ。
薬味！
そのまま出てくるやつw
メイン登場！
これがネムヌン。
あっという間にテーブルはこんな感じにw
春巻きを濡らすお水や取り皿をくれるのもうれしいところ♪
あとは好きなように巻いて食べるだけ！
春巻きを濡らして、野菜をのせて、ブンにネムヌンになかなかのボリューム！
そしておいしい♪♪
巻きもの系にはいろんなソースがあるけど、やっぱりピーナッツソースはいいね！好きっ♪
うまく采配したつもりなのに、最後にはネム足らずになってしまった・・「最後にメインがない」ってのが巻きものあるあるなオイラは、まだまだ修行が足りぬようw
「野菜がきれい」ってのが当たり前ではないホーチミンで、いろんなことを気にせずにお野菜を食べられるってのはうれしい。
59,000ドンでおなかいっぱいになれる素敵なお店。
ごちそうさまー！
ネムを追加で野菜巻き回避かな？
焼き春巻きを巻く料理
ベトナム料理いろいろ
