海外ひとり自炊

海外ひとり自炊「ほうれん草ときのこのスープパスタ」

こんにちは、シャトーブリアンです。

ごはん作るのがめんどくさいなぁって日はパスタ率高し!

冷蔵庫にあるものだけで、結構ちゃんとしたものが作れるのもいいところ。

フライパン1つで90点を目指していく♪

 

 

ほうれん草ときのこのスープパスタ

 

 

材料

・ほうれん草  適量
・しめじ    半パック
・ベーコン   好きなだけ
・パスタ    1人前
・水      200ml
・牛乳     200ml
・コンソメ   小さじ半分
・塩こしょう
・チーズ    1~2枚

 

 

作り方

1、ほうれん草を洗い、ラップにくるんで1分チン

 

 

チンしたあとは冷たい水にさらして、それから食べやすい大きさに!

 

 

2、しめじとベーコンを食べやすい大きさに切る

 

 

3、フライパンでしめじとベーコンを炒める

しめじに火が通るくらいまで!

 

 

4、水、牛乳、コンソメを入れて沸騰させる

 

 

5、パスタを入れて、弱火で表記時間茹でる

パスタがくっつかないように、ときどき混ぜて♪

 

落ち着いたらフタをする。

 

 

6、ほうれん草とチーズを入れる

チーズが溶けたら火と止め、塩こしょうで味を整える。

 

 

完成!

 

 

おいしいね!

優しいスープのパスタ♪

ベーコンとほうれん草としめじってよく合うね。

 

 

今回使ったものたち

パスタ

Barilla N.1

「Angel hair」という名前の細いパスタ。

茹で時間が短いのと、太いパスタが苦手なのでいつもコレ。本当に早く茹でられるのでうれしい♪

この細さはスパサラにもちょうどいい!

太さはいくつか種類があって、トマトソースも一緒に売っていたりする。

 

 

ベーコン

厚切りベーコンといえばこれを買っている。

いい感じの脂身で好き。

 

 

牛乳

Dalat Milk

牛乳といえばコレで落ち着いている。クセもなく使いやすい。

そのまま飲むことはないけれど、シリアルに使っても特に違和感なく。

日本と同じか、それ以上では?というお値段だけど、他の牛乳より全然いい。気がするw

 

 

 

スープパスタいいね♪

 

ごちそうさまでしたー!

 

 

 

ほうれん草としめじの組み合わせ。

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