海外ひとり自炊「ほうれん草としめじのめんつゆ炒め」

こんにちは、シャトーブリアンです。

海外にいても日本の味が食べたーい！

でも１人だし、そんなに気合い入れて作ったとて・・・

簡単で日持ちして、おいしさ90点ぐらいを目指していく♪

ほうれん草としめじのめんつゆ炒め

・ほうれん草　1袋
・しめじ　1パック
・ベーコン　好きなだけ
・めんつゆ　大さじ１
・バター　10g

1、ほうれん草を茹でる

ほうれん草を水洗いし、沸騰させたお湯で軽く茹でる。
茹でたら、水気をしぼって食べやすい大きさに切る。

2、ベーコン・しめじを切る

食べやすい大きさならなんでもOK！

3、フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める

カリッと具合はお好みで♪

4、しめじも入れて炒める

しめじがクタっとなるくらいまで。

5、ほうれん草も入れて炒める

6、めんつゆを入れて、軽く炒める

めんつゆは入れすぎると辛くなるので、少なめスタートで微調整。

完成！

ほうれん草を茹でるのが、正直ちょっとめんどくさい…
茹でる前に、虫がいないかなぁ？とかをチェックしながら洗うのが、まずめんどくさい。しかもミネラルウォーターを使って…

でも、それさえ乗り越えたらあとは楽ちん♪
ほうれん草１袋で３食分になったので、茹でる苦労もまぁアリかな！

バターとめんつゆだけなのに、おいしい〜！
この組み合わせ最高！
めんつゆ、ありがたや〜☆

ごはんが進む♪

めんつゆで作る！

これもおいしいよ♪