こんにちは、シャトーブリアンです。
じゃがいもが大好き！
揚げ、焼き、煮、なんでもいけるし、いろんな姿で楽しませてくれる♪
今日は「焼き」でおいしく食べよう！シンプルでおいしいガレットだ♪
じゃがいものチーズガレット
材料
・じゃがいも ２～３こ
・胡椒
・チーズ 適量
・バター 10g
作り方
1、じゃがいもの皮をむいて千切りに
ここで体力をほぼ奪われるw
2、こしょうを入れてよく混ぜる
3、フライパンに油をしいてじゃがいもとチーズをのせる
まずはじゃがいも半分とチーズ。
残りのじゃがいもでフタをする。
チーズの場所は上でも中でも、混ぜてもお好みで♪
フタをして弱火で７～10分ほど焼く
4、ひっくり返して裏面も焼く
5、四隅にバターを置く
6、形を整える
まぁるくまぁるく、そして押すw
完成！
おいしい！
さすがじゃがいも♪
チーズともよく合ってる！
千切りがしんどいけど、それさえ終わればほっとくだけ！簡単でおいしいなんていいね！
お行儀悪いけど、フライパンのまま食べた。フライ返しも平なお皿もない我が家なので…。ま、ひとりだしいいよねw
フライ返しがないと、ひっくり返すのがなかなか至難の技で、ある程度固まってからそいやっとね！ぐちゃーとなってしまっても、集めて固めればまた再生してくれるので問題なしw
おやつでもメインでもサブでも、どこでもいけるガレット。
いいね！
ごちそうさまー！
じゃがいもで
