海外ひとり自炊

海外ひとり自炊「タンドリーチキン」

こんにちは、シャトーブリアンです。

カレー味といえばおかわり確定もの。
チャーハンでもポテサラでもコロッケでも、なんでも忍ばせられてなんでもおいしくなる♪

鶏肉と合わせても もちろんおいしいのだ!

ってことで、簡単に作れるタンドリーチキンでおいしさ90点目指していきまーす!

 

タンドリーチキン

 

材料

・鶏肉     2枚
・カレー粉   大さじ2
・ヨーグルト  大さじ6
・ケチャップ  大さじ1
・塩こしょう

 

作り方

1、鶏肉を食べやすい大きさに切る

 

2、ボウルに材料を全部入れて混ぜる

 

 

混ぜたら冷蔵庫で30分~1時間ほど寝かせます。

 

 

3、フライパンで焼く

鶏もも肉の場合は油を入れなくてOK!
もちろん入れてもOKですが、お肉からの油がいっぱい出てきます。

 

焼き目がついたら、ひっくり返して4分ほど。

 

 

完成!

 

 

おいしい~♪
いいね、タンドリーチキン!

カレー効果でごはんが進む進む!

3食分くらいになるかな~?なんて思って作ったんだけど、おかわりを繰り返して2食分にしかならなかったw

ほんとパクパク進む味!

 

 

 

今回使ったものたち

鶏肉

今まで、胸肉しか見かけないなぁ…となかなか見つけられなかった鶏もも肉なんですが、発見後から安定的に買えています。あんなに欲していたけど、なんだいつものスーパーにあったのか!と拍子抜け。

やっぱ鶏肉はもも肉が好きです♪

 

 

カレー粉

「Ottogi curry」

韓国メーカーのカレー粉です。
S&Bのようなスパイシーさはないけど、カレー粉として大活躍!

ポテサラやコロッケ、ピザに入れたりして、味変と言えばこの方ですw

 

 

ケチャップ

マクドのポテトについてくるケチャップ。
ある程度たまったらオムライスやリゾットなど、料理で使っています。

 

 

 

焼いているときからいい匂いで、早く食べたくてうずうずしましたw

混ぜて焼くだけという簡単さで、このおいしさはいいね!

ホットサンドなど、ここからの展開もいろいろいけそう♪

 

ごちそうさまでしたー!

 

 

 

鶏肉たち

海外ひとり自炊「揚げないからあげ」

 

 

海外ひとり自炊「鶏肉のマヨめんつゆ焼き」

 

 

海外ひとり自炊「親子丼」

 

 

海外ひとり自炊「チキンナゲット」

 

 

 

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