こんにちは、シャトーブリアンです。
カレー味といえばおかわり確定もの。チャーハンでもポテサラでもコロッケでも、なんでも忍ばせられてなんでもおいしくなる♪鶏肉と合わせても もちろんおいしいのだ！
ってことで、簡単に作れるタンドリーチキンでおいしさ90点目指していく！
タンドリーチキン
材料
・鶏肉 ２枚
・カレー粉 大さじ２
・ヨーグルト 大さじ６
・ケチャップ 大さじ１
・塩こしょう
作り方
1、鶏肉を食べやすい大きさに切る
2、ボウルに材料を全部入れて混ぜる
混ぜたら冷蔵庫で30分～１時間ほど寝かせる。
3、フライパンで焼く
鶏もも肉の場合は油を入れなくてOK！
もちろん入れてもOKだけど、お肉からの油がいっぱい出てくる。
焼き目がついたら、ひっくり返して４分ほど。
完成！
おいしい～♪
いいね、タンドリーチキン！
カレー効果でごはんが進む進む！
３食分くらいになるかな～？なんて思って作ったんだけど、おかわりを繰り返して２食分にしかならなかったw
ほんとパクパク進む味！
今回使ったものたち
鶏肉
今まで胸肉しか見かけないなぁ・・となかなか見つけられなかった鶏もも肉なんだけど、発見後から安定的に買えている。あんなに欲していたけど、なんだいつものスーパーにあったのか！と拍子抜け。
やっぱ鶏肉はもも肉が好き♪
カレー粉
「Ottogi curry」
韓国メーカーのカレー粉。
S＆Bのようなスパイシーさはないけど、カレー粉として大活躍！ポテサラやコロッケ、ピザに入れたりして、味変と言えばこれだね。
ケチャップ
マクドのポテトについてくるケチャップ。
ある程度たまったらオムライスやリゾットなどの料理で使っている。
焼いているときからいい匂いで、早く食べたくてうずうずしたほど！
混ぜて焼くだけという簡単さで、このおいしさはいいね！
ホットサンドなど、ここからの展開もいろいろいけそう♪
ごちそうさまでしたー！
鶏肉たち
