海外ひとり自炊「鶏肉のチーズ蒸し」

こんにちは、シャトーブリアンです。

タレを変えれば無限に楽しめるし、短い時間で蒸せるので楽ちんで好きな料理。

・鶏肉　　好きなだけ
・タレ　　好きなもの
・しめじ　適量
・チーズ　適量
・塩こしょう

１、野菜とお肉を切る

しめじ：食べやすい大きさ
鶏肉：食べやすい大きさに切って、塩こしょうをしておく

２、鶏肉とタレを混ぜる

今回は韓国チキンに付いていたタレ。

蒸すクッキングシートの上で混ぜるとボウルを使わなくていい。

３、鶏肉にしめじをのせる

４、チーズをのせる

チーズが溶けすぎるのがイヤだったらできあがってからのせるでもOK！

５、クッキングシートを包んで蒸す

フライパンにお水200mlを入れて、中火〜弱火で10〜12分ほど蒸す。

お野菜やたまごを一緒に蒸すのもいいね。

完成！

黒こしょうやパセリ、好きなものをパラパラと！

おいしいね！

タレがいい感じに絡んでいるし、チーズのとろとろもまたいい。お肉もぷりぷりでおいしいし、10分ほどでこれは素敵♪

韓国チキン屋さんでもらったタレが余っていたのでそれを使ってみたんだけど、辛くなくてちょっと甘めの・・これがヤンニョムっていうやつなのかなぁ？

好きな味とお肉を混ぜてチーズをのせればいいだけなので簡単！トマト缶、カレー粉、焼き肉のタレ、バジル、お味噌、などなど何でもいけそう。

ってことで、「鶏肉のチーズ蒸し」はこんな感じ。

簡単でおいしくって、さらにいろんなバリエーションを楽しめるっていいね。

ごちそうさまー！

これ好き♪

鶏肉いろいろ