こんにちは、シャトーブリアンです。
よく通る道にあって、前からちょっと気になっていた台湾料理のお店。
ベトナムからベトジェットで安く行ける台湾、コロナになってから行けてないなぁ…
よーしっ、台湾料理食べよーっと！
COW MEE INN
三叉路の角にあるお店。
「台湾牛肉麺」と漢字で書かれている。
中に入ると…
全てカウンター席のこじんまりとした店内。
お店の場所はココ。
メニュー
メニューはこんな感じ。
魯肉飯や鶏排、豚丼。
お店の外にも書かれていた牛肉麺。
餃子や麻油鶏など。
たまごやお豆腐などのサイドメニュー。
魯肉飯か豚丼で迷う・・豚丼にしてみよっかなぁ！
ってことで「BRAISED PORK KNUCKLE RICE」をオーダー。
そして餃子も！
ホーチミンに来てから餃子を食べたことがなくて、餃子への想いが募りに募っていたところ。粉から餃子の皮を作ろうかと思ったほど食べたかったので、餃子があるのはうれしい！
BRAISED PORK KNUCKLE RICE
待つこと10分くらいでやってきたのは「BRAISED PORK KNUCKLE RICE」
なんか盛り付け、雑ない？w
ごはんに豚肉、お豆腐、卵、高菜に茹でキャベツがのっている。正直、「KNUCKLE」って何？って感じだったんだけど、どうやら豚足のよう。
お味は…
口に入れた瞬間、台湾が口の中に広がりました♪あぁ、台湾！って感じの味です。台湾料理のあの独特な味、まさに！
お肉もぷるんぷるんでおいしい。
でも、これをスプーンだけで食べるのは至難の技・・かといって、フォークでもナイフでもお箸でも、これはちょっと難しいと思うなぁ。
ってことで、手で持ってかぶりつきながら食べた。
なので、丼ぶり感はそこまで楽しめずw
添えられた高菜がおいしい！
高菜食べたのいつぶりやろ？いいね！
お豆腐はまぁ普通。
味がそこまで染み染みでもなく…写真には５枚のっていたけど、なぜか３枚。そういうもんなのね。
ごはんはちょっとパサついてて、もうちょっと水分多めで炊いたらおいしいのになぁ…。つゆだくとまでは言わんでも、もうちょいタレがないと、最後がちょっときつい感じ。
このお肉、味が濃いので喉が乾く乾く！
お茶をがぶがぶ、おかわりしたほど。
餃子！
点天みたいなひとくち餃子だった。
あ、おいしい！
久しぶりの餃子いいね！
大好きな王将の餃子と比べると物足りなさはあるけど、餃子欲が満たされた。
王将、ホーチミンにも来ないかなぁ♪チャーハンと餃子だけでもいいから、ぜひ！！！
元々餃子にはあまりタレをつけないタイプなんでそのまま食べたんだけど、テーブルの上にはこんなお酢？が置いてあった。
台湾に住むお友だちに送ったところ、このおじさんは経営者の方で、台湾では商品に経営者の写真載せがよくあるそう。
そういや餃子500円、高っw
豚足はちょっと食べにくかったものの、THE台湾の味！ってのを楽しめた♪
豚丼と餃子で220,000ドン、約1100円。ローカルフードも海を渡ればこうなるのね…w
お茶は有料なんだけど、なぜかタダにしてくれた！２杯も飲んだのにラッキー☆ありがとう！
ベトベトになった手をキッチンで洗わせてくれるなど、お店の方は優しかったっす♪
ごちそうさまー！
小籠包も作ってくれないかなぁ♪
この近く
