こんにちは、シャトーブリアンです。
カフェのあるパン屋さん。パン屋さんにあるカフェ。
どちらもいけるお店でのお昼ごはん♪
TARTIN SAIGON
ホーチミン２区 Thao Dien を越えて An Phu の方にある「TARTIN SAIGON」
黄色の外観がかわいい扉のないお店。
車やバイクがほぼ通らない静かなところにある。
お店の場所はココ！
店内はこんな感じ。
中も黄色がメイン。
お昼間は太陽が降り注ぎ、自然光で明るい店内。
おしりに優しいソファ席もある。
シーリングファンだけなので、クーラーの効いたお店に比べると暑い。
だけど、風が通るので居心地は悪くないかな。15時をまわってくると日陰にもなる。
メニュー
メニューはこんな感じ！
朝食メニューやサワードゥサンドイッチ。
サラダやパスタ、ハンバーガーにお肉など。
パンもずらり。
飲みもの。
特にランチメニューというのはない模様。
ハンバーガーという文字を見てしまうと、どうしても食べたくなるバーガー好き。サンドイッチも食べてみたいけど・・やっぱハンバーガーかな！
ってことで、「CHEF’S BURGER」をオーダー！
飲み物は「HOME MADE KOMBUCHA」とやらを！
こんぶ茶って、あの昆布茶？
和な名前にぐいと引っ張られ、ちょいと冒険を。
CHEF’S BURGERを食べる
「HOME MADE KOMBUCHA」
あ、あかん。
これ全然飲まれんやつやぁ・・
めちゃくちゃ酸っぱい！
なんの酸味かわかんないんだけど、酸っぱい。柑橘系の酸っぱさでもないような・・とにかく、想像の昆布茶ではなかったw
冒険するんじゃなかったぁぁぁ。
残すってことが好きじゃなくて、そういうの絶対にしないんだけど、ごめん、これだけはムリやぁ。
店員さんは砂糖を足すかい？と言ってくれたけど、さらに昆布茶から遠のきそうなので遠慮しとくw
ということで、無難なピーチティーを追加。
くぅぅ、もったいない・・泣
お口直しも済んだところへ「CHEF’S BURGER」が到着！
わぁお！
おいしそう！！
反対側から見ると…
うわっ、なんて素敵な層なの♪
このボリューミーさも素晴らしい！こりゃ、フタ閉まらんね。
で、おいしいー！！！
このハンバーガーいいね！
「かぶりつく？」「それともナイフ？」など、攻め方を考えるのも楽しい大きさ。
ビーフパテのレアさ加減がまた素敵で！
あの赤っぽさ、めっちゃ好み！ジューシーで食べ応えがあって、やるなぁ♪
目玉焼きもレタスも１つ１つの味がちゃんとしていて、しかもこのバンズによく合っている。そうそう、バンズもおいしいんだよね♪
ピクルスも入っていて、ピクルスが好きじゃないんだけどここのは食べられた。なんなら、おいしかったくらい！
ポテトとオニオンリングは いたって普通の味。もうちょっとポテトがあると、さらに素敵なプレートなのになぁ♪
ハンバーガーからあふれる肉汁と重みで傾くお肉たちとの格闘。
「どっから攻めようかなぁ～？」なんて考えても、結局 手はベトベトに。「かぶりつく→手を拭く→またかぶりつく」の、この繰り返しがなんとも幸せなハンバーガーだった♪
これ、いいね！
店員さんもいい感じの人たちばかりでとても過ごしやすかった。
ベトナムの店員さんってホントに素敵だなぁっていつも思う。あんなに愛想よく働けるのってなんでだろ？そういうの持ち合わせたいなぁ、いつかw
ごちそうさまー！
このハンバーガー好き☆
ハンバーガーたち
