ホーチミン 暮らし

ベトナムのマンゴーもおいしいよ♪

こんにちは、シャトーブリアンです。

果物で1番好きなマンゴー!
そんな愛してやまないマンゴーがベトナムにはごろごろ♪

ベトナム語で「Xoài」です。
これ、1番はじめに覚えたベトナム語じゃないかな?w

 

ベトナムのマンゴーもおいしいよ♪

スーパーにはマンゴーがたくさん!
ここに立つといい香りがしてきます♪

 

マンゴーの食べ方

スーパーで売られているときはまだ完熟ではないので、買ってから家で追熟させます。

常温で置いておき、食べごろになったら冷蔵庫で冷やします。

 

1週間で完熟に♪

全体が黄色からオレンジ寄りの色になり、触ると柔らかくなっていたら完熟です。痛むと黒い斑点が出てくるので、斑点が出てきたらお早めに!

 

 

1、3つに切る

マンゴーの真ん中には平たく大きな種があるので、その種を避けるように3つに切ります。

 

 

2、目を入れる

真ん中の種はのけて、両端の実の部分に切り目を入れていきます。縦と横に碁盤の目のように包丁をいれます。

 

 

3、裏側からマンゴーをぽこんと押す

すると、ほら!
よく見るアレに♪

このまま食べるも良し、切ってサラダに入れるも良し☆

 

 

このマンゴーはいい感じに熟していて、甘くておいしかったです♪ちょっと柔らかいかな?と思うくらいでちょうどいい。

口の中でとろけるあの感じも最高☆

 

 

ベトナムには酸っぱいマンゴーもあります。熟す前なのかな?

居酒屋などでおばちゃんがよく売りに来ています。辛い塩をつけて食べるようで、ベトナムの方はそちらのほうが好きなんだとか…

また、バインセオの具にも酸っぱいマンゴーがあります。

 

 

 

このマンゴーは1つ40円くらいでした。
ベトナムのマンゴーはお値段がとっても安い!

大好きなマンゴーがいつでも食べられるなんて、あぁ幸せ~☆

 

赤いマンゴーも食べたいな♪

 

 

 

他にもあるよ、ベトナムのおいしい果物♪

ベトナムのおいしい果物「ザボン」
ベトナムはおいしい果物がいっぱい!みずみずしくって甘い「ザボン」をご紹介!

 

ベトナムのアボカドもおいしいよ♪
ベトナムにはアボカドがたくさん!簡単に切れて、使い勝手もいろいろ♪栄養豊富で美容にもいい果物♪

 

ベトナムのすいか安っっ!
ベトナムのすいかはびっくりするくらい安かった!そしておいしい♪

 

ベトナムのメロン安っっっ!
ベトナムのメロンが安くて思わず買ってしまった!フォーよりもミルクティーよりも安いなんてw

 

ベトナムのパパイヤを食べてみる!
こんにちは、シャトーブリアンです。 常夏のホーチミン。 果物もマンゴーやココナッツなど常夏感あふれるものが多い♪ 南国フルーツのパパイヤ。 さ、食べてみよーっと♪ ベトナムのパパイヤを食べてみる! スーパーで...

 

 

 

タイトルとURLをコピーしました