ベトナムのおいしい果物「ザボン」

こんにちは、シャトーブリアンです。

南国は果物が豊富♪

お気に入りの果物「ザボン」はこんな果物！

ザボンはこんな果物。

少し大きめの果物で、日本のメロンや小さなスイカくらいかな？

ベトナム語で「bưởi」

スーパーにも売っているし、道端で売られていることもある。

むき方はいろいろとあるけど、まだ自分でむいたことがなくて、ベトナム人が器用にむいてくれるのを見ているだけw

向き方をざっくり説明すると「緑の皮をむき、さらに白い皮をむき、最後に薄皮をむく」という手順かな。

皮の部分が多い果物で、むきだしてから実までなかなか辿り着かない。食べる部分は全体の半分くらいで、半分くらいは皮。

そしてその皮はとても硬く、上手に包丁をさばかねば・・という感じ。

最後の薄皮をむくと…

甘くてみずみずしい！
グレープフルーツのような見た目だけど、酸味はほとんどなくておいしい♪

手で持ってもベタベタした感じはなくて食べやすい！おいしくって次から次へと手がのびるザボンマジック。

そのまま食べても良し、サラダに入れるのも良し♪

ベトナムでぜひ食べてみて♪

時を経てザボンを買ってトライした結果・・

肝心な

とこで間違う

タテとヨコ

　　#詰めが甘いw
　　#ここまでがんばったのにぃぃ
　　 #ベトナムのザボン pic.twitter.com/P1P8uWZqAk

— chateaubriand. (@chateaubri7) October 18, 2021

誰かに任せたほうがいいねw

他にもあるよ、ベトナムのおいしい果物♪