こんにちは、シャトーブリアンです。
じゃがいもが大好き!
茹でても、炊いても、揚げてもおいしいよね♪いろんな姿でおいしいを提供してくれるじゃがいも。
ピザっぽいのもいいもんだ♪
じゃがいもでピザ風
材料
・じゃがいも 1こ
・ツナ 適量
・玉ねぎ 適量
・チーズ 適量
・たまご 1こ
・カレー粉
・マヨネーズ
・塩こしょう
作り方
1、じゃがいもを薄く切る
そんなに神経質にやらなくても大丈夫!
2、フライパンに油をしいて、じゃがいもを並べる
たくさんあるときは、重ねてしまってもOK!
3、フタをして5分ほど焼く
4、マヨネーズとカレー粉、その上に具をのせる
ツナを土手のようにすると、たまごが流れなくていいよ。
5、塩こしょうをし、フタをして弱火で5分ほど焼く
最後に追いチーズ!
完成!
おいしい♪
カレー味がまたなんともいい!
じゃがいもってツナともチーズとも合うね♪
ちゃんと火も通っていて、ほくほくいい感じ。
お行儀が悪いんだけど、フライパンのまま食べた。フライ返しのない我が家では、お皿に移すのがかなり困難。
ま、ひとりだしいいよねw
じゃがいもをベースにいろんな具材をのっけても楽しい!
ほうれん草とハムとコーン
ケチャップとマヨネーズをベースによりピザっぽく♪
今回使ったものたち
ツナ
クセがなくて食べやすいツナ。
ちょっと大きめサイズで、1人だと2回分くらいある。
ベトナムにもあったよ、おいしいツナ缶!これぞ探し求めていたシンプルなやつ♪
カレー粉
「OTTOGI CURRY MILD」
いい働きをしてくれるカレー粉。
S&Bのようなスパイス感はないんだけど、辛いのが苦手な者にはちょうどいい。
これでカレーを作ったことはないけど、いろいろ活躍中!
じゃがいもって、いろんな食べ方ができていいね。
ごちそうさまー!
フライ返しほしい…
じゃがいもで
さつまいもで