海外ひとり自炊

海外ひとり自炊「じゃがいもでピザ風」

こんにちは、シャトーブリアンです。

じゃがいもが大好き!

茹でても、炊いても、揚げてもおいしいよね♪いろんな姿でおいしいを提供してくれるじゃがいも。

ピザっぽいのもいいもんだ♪

 

 

じゃがいもでピザ風

 

 

材料

・じゃがいも 1こ
・ツナ    適量
・玉ねぎ   適量
・チーズ   適量
・たまご   1こ
・カレー粉
・マヨネーズ
・塩こしょう

 

 

作り方

1、じゃがいもを薄く切る

そんなに神経質にやらなくても大丈夫!

 

 

2、フライパンに油をしいて、じゃがいもを並べる

たくさんあるときは、重ねてしまってもOK!

 

 

3、フタをして5分ほど焼く

 

 

4、マヨネーズとカレー粉、その上に具をのせる

ツナを土手のようにすると、たまごが流れなくていいよ。

 

 

5、塩こしょうをし、フタをして弱火で5分ほど焼く

 

 

最後に追いチーズ!

 

 

完成!

 

 

 

おいしい♪

カレー味がまたなんともいい!

じゃがいもってツナともチーズとも合うね♪

ちゃんと火も通っていて、ほくほくいい感じ。

 

お行儀が悪いんだけど、フライパンのまま食べた。フライ返しのない我が家では、お皿に移すのがかなり困難。

ま、ひとりだしいいよねw

 

 

じゃがいもをベースにいろんな具材をのっけても楽しい!

ほうれん草とハムとコーン

ケチャップとマヨネーズをベースによりピザっぽく♪

 

 

 

今回使ったものたち

ツナ

クセがなくて食べやすいツナ。

ちょっと大きめサイズで、1人だと2回分くらいある。

ベトナムにもあったよ、おいしいツナ缶!これぞ探し求めていたシンプルなやつ♪

 

 

カレー粉

OTTOGI CURRY MILD

いい働きをしてくれるカレー粉。

S&Bのようなスパイス感はないんだけど、辛いのが苦手な者にはちょうどいい。

これでカレーを作ったことはないけど、いろいろ活躍中!

 

 

 

じゃがいもって、いろんな食べ方ができていいね。

ごちそうさまー!

 

フライ返しほしい…

 

 

 

じゃがいもで

海外ひとり自炊「揚げないコロッケ」

 

 

海外ひとり自炊「じゃがいものチーズガレット」

 

 

さつまいもで

海外ひとり自炊「さつまいもポリポリ」

 

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