こんにちは、シャトーブリアンです。
ベトナムで食べたお菓子の記録。
お菓子はいつもパケ買いで「パッケージで決めて失敗やーん！」ってのもよくあるけど、めげずに今日もまた選ぶ♪
MAYORA – Tamarin
ときどき買うあめちゃん。
ふと目に入ったのはタマリンドキャンディー。
タマリンドってなに？
そんなレベルだけど、聞き覚えがある。
前に道端で生春巻きを食べたときのタレがおいしくて、なんなのかを聞いたところ「タマリンドソース」というものだった。
それ以来お会いすることのなかったタマリンドだけど、さて、どんなあめちゃんかな？
袋を開けると…
黒っw
パッケージのような黄金糖感ではなく、どちらかと言えば黒飴みたいな色。
お味は…
おいしいやん♪
なんか不思議な味なんだけど、おいしい。
甘くて酸っぱくて甘いっていうの？
酸味がイヤな酸味じゃなくて、なんか心地いい感じの酸味だね。
これ好き♪
タマリンドがなんなのか気になってきたので調べてみると、マメ科の果物らしい。東南アジアでよく食されているのだとか。ベトナムでも栽培されており、タマリンドのジュースや調味料などもあるみたい。
なんかすごい興味湧いてきたw
そのぐらい、この甘酸っぱさのバランスが好み。あめちゃんだからかな？
今度、ドライフルーツやジュースも試してみよーっと♪
このあめちゃん、よく見ると名前がかわいいんだよね。
「たまりん」
「ど」を抜いただけで、かわいさ倍増な感じ。「～りん」ってかわいいものに許されし響きだよね♪
タマリンド、もうちょっと攻めてみよっと☆
また食べたい度 ★★★★★
あめちゃんたち
おいしいあめちゃん発見！「 Oishi – KEO Guava Candy」
