こんにちは、シャトーブリアンです。
ベトナム人が好きなデザートは「Chè」だと勝手に思っているw
そのくらい、食後によくChè を食べるイメージが。
日本語で言うと「ちぇー」でいいのかなぁ？そう聞こえているw
ベトナムのデザートいえば Chè！
「Chè」はいろいろと種類があって「これがChèだ！」というのが正直よくわかかっていない。とうもろこしのちぇーや、豆のちぇー、寒天入りなど、毎回食べるちぇーの中身が違う・・
ざっくり言うと、豆類や果物を使った甘いデザート。プリンやゼリー的な硬さのものから、冷製スープのようなものもある。それに、あたたかいものもある。
ひとことで「これがChèだ！」と説明できないオイラなのです。
Chè Thái ý phương
今回は10区にある「Chè Thái ý phương」というお店へ。
お店はココ！
人気店のようで、夜遅めでもお客さんでいっぱいだった。店の外にもたくさんのテーブルとイスが並べられていて、それもすぐに埋まるという人気ぶり！隣のお店が閉店するやいなや、すぐさまその前にもテーブルが並べられていったw
テーブルに着くとお茶とお手拭きを出してくれます。
おしぼりには「意芳泰国甜品」という文字が！
秦国・・どうやらタイのお店のようです？
それで Chè Thái。
それで象の絵があるのね。
メニュー
メニューはこんな感じ！
ベトナム語のみだけど、写真も少しあり。
ま、その写真がどれにあたるのかはわからないけどw
道端のちぇーに比べると、意外としっかりとしたお値段設定。
そして、てっきりデザート屋さんだと思っていたんだけど、春巻きやチャーハンなど20品近くのごはんメニューもあった。
Chèを食べる！
今回は３番の「Chè Khuc Bach」と「プリン」を注文！
Chè Khuc Bach
上にかき氷がのっていて、寒天が入っているちぇーだった。このちぇーは、今までに食べたことがないタイプ。
やっぱりちぇーはいろいろあるんだなぁ。
そして、このかき氷がなんとも甘くておいしい！日本でいう、かき氷のみぞれ味♪
初ベトナムのときは「氷」に対して恐怖すら抱いていたのに、今ではこんなものも食べられるようになったw
もちろん、おなかは壊していないっす！
プリン
ん？写真となんか違う・・よね？
プリンにかき氷がトッピングされている！ってか、氷に埋もれて見えない状態になっている・・
下の茶色っぽいかき氷はコーヒー味で、上はさっきのChèと同じみぞれ風味のかき氷。上にも氷、下にも氷！
まさか、かき氷を２皿食べることになるとはw
でも、おいしぃぃ！
まぁ普通のプリンなんだけど、普通の味が食べられるということは幸せなことなんっすww
生春巻き
座った席からは生春巻きを作っているところがちょうど見えていて、生春巻きが好きなので頼んでみることに！
・・・が、これはおいしくなかったぁぁぁ、 後悔！
2本からのオーダーとなっていて、後悔を2本も食べるハメにw
ちぇーでやめときゃ良かったな…
次から次へとお客さんが来ていたし、デリバリーのバイクもひっきりなしにやってきていた。道路脇に専用のカウンターならぬ、専用保冷庫のような箱が設けられていて、そこでスピーディーに受け渡しがなされていた。
かき氷タイプのちぇーは初めてで「これもちぇーなんだ！」とおいしくいただきました♪
この日は雨上がりということもあり、かき氷２杯でカラダは冷えっ冷えに！w
また機会があったら、いろんなChèを食べてみよーっと♪
甘いものいいね〜♪
こんなチェーも！
ベトナムといえばこの飲み物も♪
