海外ひとり自炊

海外ひとり自炊「サバ缶でチーズ丼」

こんにちは、シャトーブリアンです。

「簡単においしいもんが食べたいなぁ…」ってときに活躍してくれるのが缶詰!だけど、ごはんにのっけるだけはちょっとなぁ…さすがにズボラすぎるかw

ってときに、ちょいとアレンジをするだけで、おいしさ90点くらいに♪

 

 

サバ缶でチーズ丼

 

 

材料

・サバ味噌煮缶   1つ
・玉ねぎ      半分
・めんつゆ     大さじ1.5
・たまご      2こ
・チーズ      適量

 

 

作り方

1、玉ねぎを薄切りにする

 

2、フライパンに玉ねぎとサバ缶を汁ごといれて炒める

玉ねぎがしんなりするまで炒める。

 

こんな感じまで。

 

3、めんつゆを入れる

味を見ながら少しずつ。

もし辛くなりすぎてしまったら、ちょっとお砂糖を。

 

 

4、溶きたまごをいれる

混ぜたりせずに、そのまま放置。

 

 

5、チーズを入れる

好きなだけ入れて、溶けるのを待つ。

 

 

完成!

お好みで大葉や海苔、ねぎなどを添えると「ちょっと料理した感」が出るw

 

 

おいしい♪

これはごはんがめちゃくちゃ進む!

結構濃いめの味なので、どんどんいける。やるなぁ、サバ缶!ほんのちょっと手間をかけるだけで、こんなにおいしくなるとは!いいね、サバ缶♪

見た目が映えないし、なんならちょっとどうなん…って感じすらするけど、味は本当においしい!

 

 

 

今回使ったものたち

サバ缶

ホーチミンのスーパーで売られていた。

日本製ではないけれど、日本語で「テリヤキ魚」と書かれている。

お値段は100円したかなぁ?ってくらいで、味も値段も食べやすいサバ缶でリピートしている。

 

 

たまご

ファミマで売られている「生でもたべられるたまご」

おいしくて、一度食べたらその辺のたまごには戻れない…

6こで150円くらいだったかな?ちょっと高いけど、たまごはいつもこれ♪

 

 

 

少しの手間でおいしさ倍増!

1缶で2回分いただけた。

 

ごちそうさまー!

 

 

 

見た目がほぼ一緒w

親子丼

 

サバ缶を使ったレシピ

海外ひとり自炊「サバ缶で炊き込みごはん」

 

安いけどおいしいよ、このサバ缶

ベトナムにもあったよ、おいしいサバ缶!「テリヤキ魚」
臭みもスパイス感もなく、ちょうどいい感じのサバ缶がホーチミンにもあったよー!

 

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