こんにちは、シャトーブリアンです。
少ない調味料で最高を目指す。
そんなとき、焼肉のタレがとっても優秀！たった１本でバッチリ味がキマる。
簡単に作れて、おいしさ90点ぐらいを目指していく♪
焼肉のタレでチャーハン
材料
・ごはん ３食分
・豚ひき肉 150gぐらい
・青ネギ 適量
・しょうが お好みで
・焼肉のタレ 適量
・塩こしょう
作り方
1、みじん切りにしたしょうがをフライパンで炒める
しょうがは入れても入れなくてもOK、お好みで！
2、豚ひき肉を炒める
こんな感じで全体に火が通るまで。
3、焼肉のタレを絡めて馴染むまで炒める
4、ごはんを入れて炒める
5、焼肉のタレを追加
味を見ながら自分好みの加減で！
塩こしょうで味を整えるのもあり。
6、ネギをいれてサッと混ぜる
冷凍しているネギを使ったので炒めたけど、完成後にパラパラふりかけてもOK！
完成！
あまりにおいしそうに見えないw
なので、ちょっと盛り付けを変えてみた。
あんま変わんないやっっwww
盛り付けはさておき…
おいしい♪
ガツガツと食べられるおいしいチャーハン！
お肉をこま切れにしたり、ピーマンなどの野菜を入れてもいいなぁ♪
さすが焼肉のタレ！簡単で味の保証もあり、このチャーハンはかなりお手軽♪
今回使った焼肉のタレ
金のやきにくたれ
ホーチミンのファミマで買ったもので「ベル」という札幌の会社のよう。このタレは、金・銀・カルビなど、いくつかの種類が売られていた。
エバラ育ちにとっては初めて見たタレだったけど、おいしかった。
今回使ったお肉
ホーチミンのスーパーでお肉を買うのはまだドキドキするんだけど、このひき肉については信頼をおいている。
味がキマる焼肉のたれ。これは簡単でおいしい！
ごちそうさまでした！
ごはんもの
お米はここで買っている
