こんにちは、シャトーブリアンです。
果物で1番好きなマンゴー!
そんな愛してやまないマンゴーがベトナムにはごろごろ♪
ベトナムのマンゴーもおいしいよ♪
スーパーにはマンゴーがたくさん!
ここに立つといい香りがしてくるぅ♪
ベトナム語で「Xoài」
これ、1番はじめに覚えたベトナム語じゃないかな?w
マンゴーの食べ方
スーパーで売られているときはまだ完熟ではないので、買ってから家で追熟させる。常温で置いておき、食べごろになったら冷蔵庫へ!
1週間で完熟に♪
全体が黄色からオレンジ寄りの色になり、触ると柔らかくなっていたら完熟!
痛むと黒い斑点が出てくるので斑点が出てきたら急いで〜
マンゴーの切り方
1、3つに切る
マンゴーの真ん中には平たく大きな種があるので、その種を避けるように3つに切る。
2、目を入れる
真ん中の種はのけて、両端の実の部分に切り目を入れていく。縦と横に碁盤の目のように包丁をいれる。
3、裏側からマンゴーをぽこんと押す
すると、よく見るアレに♪
このまま食べるも良し、切ってサラダに入れるも良し☆
このマンゴーはいい感じに熟していて、甘くておいしかったぁ♪
ちょっと柔らかいかな?と思うくらいがちょうどいい。口の中でとろけるあの感じも最高☆
ベトナムには酸っぱいマンゴーもあるんだけど、熟す前が酸っぱいのか、それとも品種なのかな?
居酒屋などでおばちゃんがよく売りに来るんだけど、ベトナムの方は辛い塩をつけて食べるようで、甘いのよりもそっちのほうが好きなんだとか。
また、バインセオの具にも酸っぱいマンゴーが。
このマンゴーは1つ40円くらいと、ベトナムはマンゴーのお値段がとっても安い!
大好きなマンゴーがいつでも食べられるなんて、あぁ幸せ~☆
赤いマンゴーも食べたいな♪
お気に入りのマンゴー屋さん
ホーチミンで大好きなマンゴー屋さん「Mr.Mango」
タオディエンにあるおいしいマンゴー屋さん!
他にもあるよ、ベトナムのおいしい果物♪
ベトナムのおいしい果物「ザボン」
ベトナムはおいしい果物がいっぱい!みずみずしくって甘い「ザボン」はこんな果物。
ベトナムのアボカドもおいしいよ♪
ベトナムにはアボカドがたくさん!簡単に切れて、使い勝手もいろいろ♪栄養豊富で美容にもいい果物♪
ベトナムのすいか安っっ!
ベトナムのすいかはびっくりするくらい安かった!そしておいしい♪
ベトナムのメロン安っっっ!
ベトナムのメロンが安くて思わず買ってしまった!フォーよりもミルクティーよりも安いなんてw
ベトナムのパパイヤを食べてみる!
こんにちは、シャトーブリアンです。 ホーチミンではマンゴーやココナッツなど、常夏感あふれる果物が多い♪ 南国フルーツの「パパイヤ」 さ、食べてみよーっと♪ ベトナムのパパイヤを食べてみる! スーパーでマンゴーを買おうと思ったらめっちゃ高いの...
ベトナムのスーパーで売らている果物はこんな感じ!
南国フルーツから高級果物まで結構幅広く売られていて、中には見たことがない果物も!